Cima da Conegliano di Franco Da Ros Veneto Conegliano
Grappa Bianca
Grappa di Vinaccia di uve delle Colline delle Marca Trevigiana
Flasche 0,7 l


Distilleria Vieux Moulin Piemonte (Alba/Asti)
Grappe"Elena da Costigliole" Moscato
Grappa di Vinacce di Moscato
0,70

1933 fing Ugolino in einer alten Mühle aus dem 19. Jahrhundert, der der Brennerei ihren Namen verdankt, aus den Trester der Langhe-, Monferrato- und Roero-Hügeln, Schnaps zu brennen. Elena Borra die dritte Generation dieser Schnapsbrennerfamilie, von der sämtliche Mitglieder von Geburt an mit den nach Grappa duftenden Destillierapparaten aufgewachsen sind. Ein Duft nach milden Hügeln, ganz mit Nebbiolo, Arneis, Moscato, Barbera, Dolcettoweinbergen beflanzt, d.h. mit den Rebsorten, aus denen alle piemontesischen Weine gewonnen werden. Dank der Zähigkeit und Liebe zu diesem Handwerk gelingt es Elena Borra durch traditionelle handwerkliche Verfahren stets das Beste zu erforschen und zu erstellen. In dem Buch "L'Italia della Grappa" wird der Grappa mit einem im Mund wirbelnden Schellenklank verglichen, welcher Freude und Wonne beim Genuß verleiht. Alkoholgehalt 40 %

Distilleria Vieux Moulin Piemonte (Alba/Asti)
Grappa "Elena da Costigliole" Chardonnay
Grappa di Vinacce di Chardonnay
0,70

Alkoholgehalt 40 %

Fattoria della Aiola Toskana - Vagliagli (Siena)
Grappa L'Aiola
Grappa di Chianti Classico


Aus reinem, untergepreßtem Trester des Chianti Classico, nach einer doppelten Destillation in kleinen Kupfertöpfen gewonnen, vereinigt sie die antike Tradition mit den modernen Techniken und ruft ein Produkt von absoluter Reinheit ins Leben. Farbe: leuchtendes und transparentes Strohgelb. Duft: delikat und anhaltend. Geschmack: sehr warm, weich, delikat, ergaben. Alkoholgehalt: 45%

La Dispensa di Teodora Cilento (Kampanien)
Grappa di Falanghina
Grappa
Flasche 0,50 L

Grappa aus der Rebsorte Falanghina, Alkoholgehalt 30 % vol, mild und fruchtiger Geschmack

La Velona Toskana - Montalcino (Siena)
Grappa di Brunello di Montalcino Riserva
Grappa di Vinacce di uvo di Brunello
Flasche 0,5 l


Nannoni Toskana - Montalcino (Siena)
Grappa Brunello di Montalcino
Grappa di Vinacce di uva Sangiovese
Flasche 0,5 l

uben wird mit einer langsam abnehmenden Temperatur vorgenommen und dann auf bis zu -20 Grad abgekühlt. Anschließend wird er filtriert.

Tenuta La Tenaglia Piemont
"Oltre" Grappa di Chardonnay

Flasche 0,5 l


Tenuta La Tenaglia Piemonte
Emozioni
Grappa di Vinacce di uva Barbera
Flasche 0,5 l


Villa Petriolo Toskana Cerretto Guidi (Florenz)
Grappa Petriolo
Grappa di Vinacce di Vino Chianti
Flasche 0,5 l